Vaso highball

Cócteles servidos en: Vaso highball

El vaso highball es un vaso alto y recto pensado para bebidas con mucho hielo y un refresco con gas. Es el hogar natural del Gin Tonic, el Cuba Libre, la Paloma y cientos de otros tragos largos. Esta página recoge todas las recetas que se sirven en vaso highball y explica por qué su forma ayuda a mantener la bebida fría y con gas.

905 cócteles

Forma y función

Un vaso highball es alto y de paredes rectas, y suele tener una capacidad de unos 250 a 350 ml. Su forma estrecha deja poca superficie, así que la carbonatación escapa más despacio, y hay espacio para mucho hielo. Es algo más bajo y ancho que un vaso Collins, aunque a menudo se usan indistintamente.

Qué bebidas se sirven en él

Combinados de destilado y refresco como el Gin Tonic, el whisky con soda, el Cuba Libre, la Paloma y el Destornillador, además de muchos tragos largos construidos en vaso y mocktails.

Consejos