Cuatro frutas y un puñado de hojas de menta dan un smoothie que sabe a macedonia fresca. La piña lleva la voz cantante con su acidez y su dulzor, la pera y la manzana aportan jugosidad y el plátano algo de cuerpo.
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña, pera y menta
Afrutado y fresco, piña ácida con pera y manzana dulces y un final fresco de menta.
Es un smoothie de fruta para todos los días, hecho sobre todo con fruta económica. La piña aporta el sabor más intenso y algo de vitamina C, la pera y la manzana roja un dulzor suave, y medio plátano pequeño hace la textura más fina sin dominar. La menta fresca da a toda la mezcla un final fresco y limpio.
No necesita azúcar ni lácteos. Es una buena opción para el desayuno, una tarde calurosa o para aprovechar fruta que se está poniendo muy madura.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, la piña y el plátano congelados lo dejan más espeso y frío.
Sí, en un tarro cerrado en la nevera. Puede separarse un poco, así que agítalo antes de beber.
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