Prepara el té, déjalo enfriar por completo y guárdalo en la nevera.
Pela el plátano y pártelo en trozos; pela el kiwi y córtalo en cuartos.
Tritura la avena, la fruta y el té unos 45 segundos hasta que quede fino.
Sirve en un vaso enseguida.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de kiwi y avena con té de frutas
Sabor
Afrutado y ácido, más ligero que un smoothie con leche, con el cuerpo suave de la avena.
Sobre este smoothie
Los smoothies a base de té son más ligeros que los de leche y dejan que la fruta sepa más limpia. Un té de frutos rojos o de hibisco añade color y una nota ligeramente ácida que va muy bien con el kiwi.
La avena lo hace más saciante y el plátano aporta dulzor natural. Es una buena opción para quien quiere un smoothie de avena sin lácteos ni bebida vegetal, para desayunar o merendar.
Consejos del bartender
Deja la avena 10 minutos en remojo en el té frío para una textura más fina.
Un té de frutos rojos da al smoothie un bonito verde rosado; un té claro lo mantiene luminoso.
Variaciones
Con yogur
Añade 2 cucharadas de yogur natural para una versión más cremosa y ligeramente ácida.
Preguntas frecuentes
¿Qué té debo usar?
Cualquier té de frutas que te guste frío. Las mezclas de frutos rojos y de hibisco van especialmente bien con el kiwi.
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Puedo prescindir de la avena?
Sí, entonces será un smoothie de fruta ligero, sin el efecto saciante.