Tres tipos de bayas y zumo de naranja fresco forman un smoothie con mucha fruta y un final cítrico limpio. Es más ligero que los smoothies con plátano y muy refrescante.
3,8Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,6
Facilidad4,1
Popularidad25
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Revisa y enjuaga las bayas; quita el rabito a las fresas y pártelas por la mitad.
Tritura el zumo, las bayas y el agua unos 45 segundos.
Sírvelo en un vaso y tómalo recién hecho.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de naranja y frutos rojos
Sabor
Fresco y ácido, con naranja viva y capas de sabor a frutos rojos.
Sobre este smoothie
Este smoothie combina el dulzor de la naranja con tres bayas que aportan cada una algo distinto: las fresas, aroma; las frambuesas, una acidez viva; las moras, profundidad y color. La naranja y los frutos rojos son buenas fuentes de vitamina C, y las bayas añaden fibra.
Aquí el zumo recién exprimido marca una clara diferencia, porque sabe más vivo que la mayoría de los zumos envasados. Sin plátano ni lácteos, la bebida queda ligera, una buena opción para el desayuno o una tarde de calor.
Consejos del bartender
Fuera de temporada, una mezcla de frutos rojos congelados funciona bien.
Añade medio plátano si lo quieres más espeso y dulce.
Variaciones
Versión cremosa
Tritura 2 cucharadas de yogur natural con el resto.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar zumo de naranja envasado?
Sí, pero el recién exprimido sabe claramente más fresco.