Smoothies

Smoothie helado de frutos rojos y espinacas

Una buena ración de frutos rojos congelados convierte este smoothie casi en un sorbete para beber. La espinaca desaparece por completo tras el color y el sabor de las bayas.

3,5Valoración de la redacción
Sabor3,4
Equilibrio3,3
Facilidad4,4
Popularidad35
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie helado de frutos rojos y espinacas cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava las espinacas baby.
  2. Pon en la batidora el agua, las espinacas y los frutos rojos congelados, el líquido primero.
  3. Tritura unos 60 segundos, hasta que quede fino y escarchado.
  4. Prueba, endulza si hace falta y sirve de inmediato.

Mira cómo se prepara

Smoothie helado de frutos rojos y espinacas

Sabor

Helado y ácido, con un intenso sabor a frutos rojos y sin rastro perceptible de espinaca.

Sobre este smoothie

Es un buen smoothie para quien quiere añadir verduras sin notarlas: los frutos rojos de color morado intenso esconden tanto el sabor como el color de la espinaca. Los frutos rojos congelados aportan vitamina C y fibra y mantienen la bebida helada. Las espinacas baby añaden folato y vitamina K.

Sin plátano ni lácteos, el smoothie es ácido y ligero. Si lo prefieres más dulce, basta una cucharadita de miel o medio plátano. Refrescante en un día de calor o después del ejercicio.

Consejos del bartender

  • Tritura primero las espinacas con el agua para la textura más fina.
  • Medio plátano congelado lo deja más cremoso y dulce.

Variaciones

Con yogur
Añade 2 cucharadas de yogur natural para una versión más cremosa y ácida.

Preguntas frecuentes

¿Se nota la espinaca?

Apenas: los frutos rojos dominan en sabor y en color.

¿Es muy ácido?

Es ácido; la miel o el plátano lo equilibran.

¿Es vegano?

Sí, sin miel o con sirope de arce.

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