Una buena ración de frutos rojos congelados convierte este smoothie casi en un sorbete para beber. La espinaca desaparece por completo tras el color y el sabor de las bayas.
3,5Valoración de la redacción
Sabor3,4
Equilibrio3,3
Facilidad4,4
Popularidad35
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Pon en la batidora el agua, las espinacas y los frutos rojos congelados, el líquido primero.
Tritura unos 60 segundos, hasta que quede fino y escarchado.
Prueba, endulza si hace falta y sirve de inmediato.
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Mira cómo se prepara
Smoothie helado de frutos rojos y espinacas
Sabor
Helado y ácido, con un intenso sabor a frutos rojos y sin rastro perceptible de espinaca.
Sobre este smoothie
Es un buen smoothie para quien quiere añadir verduras sin notarlas: los frutos rojos de color morado intenso esconden tanto el sabor como el color de la espinaca. Los frutos rojos congelados aportan vitamina C y fibra y mantienen la bebida helada. Las espinacas baby añaden folato y vitamina K.
Sin plátano ni lácteos, el smoothie es ácido y ligero. Si lo prefieres más dulce, basta una cucharadita de miel o medio plátano. Refrescante en un día de calor o después del ejercicio.
Consejos del bartender
Tritura primero las espinacas con el agua para la textura más fina.
Medio plátano congelado lo deja más cremoso y dulce.
Variaciones
Con yogur
Añade 2 cucharadas de yogur natural para una versión más cremosa y ácida.
Preguntas frecuentes
¿Se nota la espinaca?
Apenas: los frutos rojos dominan en sabor y en color.