Smoothies

Smoothie de plátano y pera con leche

Suave, cremoso y reconfortante, es de esos smoothies que saben a batido sin llevar azúcar añadido. La pera lo mantiene jugoso y más ligero que un batido solo de plátano.

4Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,9
Facilidad4,8
Popularidad30
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de plátano y pera con leche cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  2. Lava la media pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Tritura el plátano, la pera y la leche unos 30 segundos.
  4. Sírvelo en un vaso bien frío.

Mira cómo se prepara

Smoothie de plátano y pera con leche

Sabor

Cremoso y suave, con plátano dulce, un toque jugoso de pera y un final lácteo.

Sobre este smoothie

El plátano con leche es una pareja conocida, y un poco de pera añade jugosidad y una delicada nota floral. La leche aporta proteínas y calcio; el plátano, dulzor natural y cuerpo. Aquí nada es ácido ni amargo, por eso es una buena opción para niños y para quien prefiere sabores suaves.

El smoothie sacia lo suficiente para el desayuno y funciona muy bien como merienda. Usa leche fría y no te hará falta hielo.

Consejos del bartender

  • Una pizca de canela le sienta muy bien al plátano y a la pera.
  • Para un vaso más espeso, congela el plátano en rodajas la noche anterior.

Variaciones

Vegano
Usa bebida de avena o de almendra en lugar de leche de vaca.

Preguntas frecuentes

¿Es vegano?

Con leche de vaca no; cualquier bebida vegetal lo convierte en vegano.

¿Puedo usar una pera entera?

Sí, solo añade un poco más de leche para que siga siendo fácil de beber.

¿Es apto para niños?

Sí, es suave, dulce y no lleva azúcar añadido.

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