Highballs y tragos largos · Vodka

Hi-Fi

Sin coctelera, sin jarabes, sin complicaciones. Vodka, hielo y un refresco de naranja frío y burbujeante dan un highball soleado y dulce que sabe a versión adulta de una limonada de verano.

2,8Valoración de la redacción
Sabor2,9
Equilibrio2,8
Facilidad5
Popularidad8
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaMontado en el vaso
  • DificultadFácil
  • Tiempo2 min
  • GraduaciónSuave (aprox. 11 % vol.)
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Hi-Fi cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Rodaja de naranja · Hielo: Cubitos de hielo

Preparación

  1. Llena un vaso highball de hielo hasta arriba.
  2. Añade el vodka.
  3. Completa con refresco de naranja frío.
  4. Remueve una vez con suavidad y decora con una rodaja de naranja.

Mira cómo se prepara

Hi-Fi

Sabor

Naranja dulce y burbujeante con un final limpio y fresco del vodka. Ligero y refrescante.

Historia y origen

El Hi-Fi es un sencillo highball de vodka y refresco de naranja. Su origen no está documentado y se entiende mejor como uno de los innumerables combinados de dos ingredientes que se difundieron con la popularidad del vodka y los refrescos embotellados en la segunda mitad del siglo XX.

Es pariente cercano del Screwdriver, que usa zumo de naranja en lugar de refresco, y pertenece a la misma familia de highballs sin complicaciones que el vodka tonic y el Cuba Libre. Su encanto está en la sencillez: la calidad del refresco y una buena cantidad de hielo deciden lo bueno que resulta.

Consejos del bartender

  • Elige un refresco de naranja con zumo de verdad; sabe más fresco y menos azucarado.
  • Mantén fríos tanto el vodka como el refresco para que el hielo se derrita despacio y el gas dure.
  • Un chorrito de naranja o lima fresca equilibra los refrescos más dulces.

Variaciones

Toque de Aperol
Toque fácil: cambia 20 ml de vodka por Aperol para un punto agridulce.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un Hi-Fi?

Un highball de vodka completado con refresco de naranja, servido con hielo.

¿Puedo usar Fanta?

Sí. Sirve cualquier refresco de naranja; los que llevan más zumo saben más frescos.

¿Qué graduación tiene un Hi-Fi?

Es un highball ligero, comparable a un vodka con soda.

El sonido perfecto

60s space age lounge

A stylish living room party with a brand new stereo.

  1. Peter GunnHenry Mancini Spotify YouTube
  2. Mucha MuchachaEsquivel Spotify YouTube
  3. A Taste of HoneyHerb Alpert & The Tijuana Brass Spotify YouTube

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