La albahaca y la piña combinan sorprendentemente bien: la hierba aporta un frescor picante, casi anisado, a la fruta dulce y ácida. La pera y la manzana lo hacen redondo y jugoso.
Decoración: Una hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y pera con albahaca
Jugoso y ácido, con una nota fresca y picante de albahaca; ligero y refrescante.
Las hierbas frescas se han convertido en una forma popular de dar más profundidad a los smoothies de fruta, y la albahaca funciona especialmente bien con la fruta dulce. Su aroma es picante con un toque de clavo y anís, un bonito contraste con la piña jugosa.
La pera y la manzana aportan cuerpo, un dulzor suave y fibra, y la piña acidez y vitamina C. El resultado sabe más fresco que dulce. Usa solo unas pocas hojas, porque la albahaca domina rápido. Un buen smoothie para las mañanas calurosas.
Sí, en pequeñas cantidades aporta una nota fresca y picante que va muy bien con la piña.
Sí, si usas sirope de agave o no lo endulzas.
Sí, la menta lo hace más fresco y de aroma algo más dulce.
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