Las moras y los arándanos tiñen la leche de un violeta suave, y una cucharada de yogur da al vaso un final fresco y ligeramente ácido.
60 g
moras
60 g
arándanos azules
½
plátano
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche
Decoración: Unos cuantos frutos rojos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frutos rojos y yogur con leche
Cremoso y suave, con un dulzor delicado de frutos rojos, una ligera acidez y un cuerpo fino.
Es un smoothie cremoso de frutos rojos clásico. Los arándanos aportan un dulzor suave y redondo; las moras, un sabor más profundo y ácido; y el plátano, un cuerpo fino. La leche y un poco de yogur natural lo hacen cremoso y saciante, y el yogur añade la acidez que promete su nombre (la receta antigua solo lo mencionaba en el título, así que aquí se incluye).
Ambos frutos son buenas fuentes de fibra y vitamina C, y los lácteos aportan proteína y calcio. Es un smoothie de desayuno fiable para toda la familia. Con frutos rojos congelados queda tan espeso que se puede comer con cuchara.
Sí, dejan el smoothie más espeso y frío.
Usa bebida de avena o de soja y un yogur vegetal.
Sí, es suave y solo lo endulza la fruta.
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