Cambiar el agua por infusión de frutas fría es un truco pequeño con un gran efecto. La infusión aporta aroma a hibisco y frutos rojos, mientras que el aguacate y el plátano mantienen el smoothie suave y cremoso.
½
aguacate
½
plátano
60 g
arándanos azules
200 ml
infusión de frutas
Decoración: Arándanos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y frutos rojos con infusión de frutas
Cremoso y afrutado, con una nota ácida de hibisco de la infusión y plátano y arándano suaves.
Usar té o infusión fría como líquido es una forma sencilla de dar sabor a un smoothie sin azúcar ni zumo. La mayoría de las mezclas de infusión de frutas se basan en hibisco, rosa mosqueta y manzana deshidratada, que dan un sabor ácido, parecido a los frutos rojos, y un color rojizo. Aquí eso encaja muy bien con los arándanos. El aguacate y medio plátano lo hacen cremoso. Prepara la infusión la noche anterior y guárdala en la nevera, y a la mañana siguiente el smoothie estará listo en dos minutos.
No, déjala enfriar por completo; la infusión caliente estropea la textura y calienta el aguacate.
Las mezclas clásicas de infusión de frutas se hacen sin hojas de té y no tienen cafeína; revisa la etiqueta.
Sí, solo lleva fruta e infusión.
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