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Smoothie de moras y menta

Las moras oscuras y jugosas se encuentran con el frescor de la menta. Medio plátano une a las dos y aporta cuerpo.

3,8Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,6
Facilidad4,4
Popularidad12
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de moras y menta cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Revisa las moras, enjuágalas un momento y escúrrelas.
  2. Pela el medio plátano y deshoja la menta.
  3. Tritúralo todo con agua fría unos 45 segundos.
  4. Sírvelo en un vaso.

Mira cómo se prepara

Smoothie de moras y menta

Sabor

Afrutado y fresco, con sabor a baya oscura y un final fresco de menta.

Sobre este smoothie

La menta y las bayas oscuras son una pareja conocida en postres y bebidas, porque la hierba fresca y aromática realza el sabor profundo, algo terroso, de las bayas. Las moras aportan fibra y vitamina C y tiñen el smoothie de un violeta intenso. El plátano añade dulzor y una textura más fina.

Usa solo las hojas de menta y no te pases: un puñadito basta para notarla sin que sepa a pasta de dientes. Un vaso refrescante para una tarde de verano.

Consejos del bartender

  • Añade la menta poco a poco y prueba: su intensidad varía mucho.
  • Las moras congeladas lo dejan espeso y frío sin hielo.

Variaciones

Versión cremosa
Usa yogur natural y leche en lugar de agua para una bebida más espesa.

Preguntas frecuentes

¿Qué menta es mejor?

La hierbabuena o la menta de jardín; la menta piperita es más intensa, así que usa menos.

¿Puedo usar moras congeladas?

Sí, directamente del congelador.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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