La piña y el plátano tropicales se encuentran con una generosa ración de arándanos, y las bayas ganan la batalla del color: el smoothie se vuelve violeta intenso. El sabor sigue siendo dulce y afrutado.
3,8Valoración de la redacción
Sabor3,9
Equilibrio3,6
Facilidad4,3
Popularidad30
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Enjuaga los arándanos y descarta los que estén en mal estado.
Tritura todo con el agua unos 45 segundos, prueba, endulza si hace falta y sirve.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de plátano y piña con arándanos
Sabor
Dulce y afrutado, con notas tropicales, una suave acidez de bayas y una textura cremosa.
Sobre este smoothie
El plátano y la piña forman una base dulce y tropical sobre la que se construyen muchos smoothies. Los arándanos aportan color, una suave acidez y fibra, y combinan sorprendentemente bien con la piña.
El plátano aporta cremosidad, la piña jugosidad y vitamina C. Con agua como único líquido, el smoothie sigue siendo afrutado y ligero. Es una buena opción para niños y para quien prefiere los smoothies dulces, y en invierno funciona igual de bien con fruta congelada.
Consejos del bartender
Los arándanos congelados hacen el smoothie más frío y de un morado aún más intenso.
Los plátanos muy maduros hacen innecesario cualquier endulzante.
Variaciones
Versión cremosa
Sustituye el agua por leche o bebida de avena para un smoothie al estilo batido.
Preguntas frecuentes
¿Es vegano este smoothie?
Sí, si usas sirope de agave o prescindes del endulzante.
¿Puedo usar fruta congelada?
Sí, tanto la piña como los arándanos congelados funcionan bien.
¿Puedo prepararlo la noche anterior?
Se conserva en la nevera hasta la mañana siguiente; agítalo antes de beberlo.