La manzanilla tiene un aroma suave, casi a miel, que va sorprendentemente bien con los arándanos. Con un plátano maduro para endulzar, este smoothie de tres ingredientes es tranquilo y fácil de beber.
3,3Valoración de la redacción
Sabor3,2
Equilibrio3,1
Facilidad4,2
Popularidad8
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Decoración: Unos cuantos arándanos · Hielo: Sin hielo
Preparación
Prepara la manzanilla, déjala enfriar por completo y guárdala en la nevera.
Selecciona y enjuaga los arándanos.
Pela el plátano y pártelo en trozos.
Tritura todo unos 40 segundos hasta que quede fino y sirve enseguida.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de arándanos con manzanilla
Sabor
Suave y afrutado, con un final floral delicado; fino y de espesor medio.
Sobre este smoothie
La manzanilla suele tomarse caliente, pero fría es una base delicada y ligeramente floral para la fruta. No contiene cafeína, así que este smoothie es una buena opción por la tarde o a primera hora de la noche.
Los arándanos aportan el color violeta intenso y una acidez suave, y el plátano, cremosidad y azúcar natural. Con un plátano congelado, la bebida queda más espesa y fría sin necesidad de hielo.
Consejos del bartender
Prepara la manzanilla algo más cargada de lo habitual, porque las bebidas frías saben menos intensas.
Los arándanos congelados funcionan igual de bien y enfrían más el smoothie.
Variaciones
Con avena
Añade 2 cucharadas de copos de avena para una versión de desayuno más saciante.
Preguntas frecuentes
¿Contiene cafeína?
No. La manzanilla es una infusión de hierbas y no tiene cafeína de forma natural.