La piña trae el dulzor tropical, la manzana roja añade una jugosidad crujiente y un chorrito de lima aviva las dos. La menta lo mantiene fresco del primer al último sorbo.
150 g
piña
1
manzana roja
5 hojas
hojas de menta
1 cdta.
zumo de lima
150 ml
agua
Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y manzana con menta y lima
Ligero, jugoso y ácido, con piña madura, manzana fresca y un final fresco de menta y lima.
Piña y manzana son una combinación sencilla: las dos son jugosas, las dos son dulces, y la piña añade la acidez que mantiene viva la bebida. La piña es una buena fuente de vitamina C y contiene la enzima bromelina, por eso la piña fresca puede provocar un ligero cosquilleo en la lengua.
La lima es un añadido pequeño con un efecto claro: hace que la fruta sepa más fresca y luminosa. Con agua como único líquido, es un smoothie ligero para los días de calor o una bebida refrescante después de un paseo.
Sí, la piña en su jugo escurrida funciona. Es más dulce y menos ácida que la fresca, así que añade un poco más de lima.
Sí, solo lleva fruta, hierbas y agua.
No. En una buena batidora la piel desaparece y aporta fibra y color.
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