La bebida de avena y el plátano forman una base cremosa, la pera aporta jugosidad y los granos de granada, un punto ácido y un suave color rosa. Suave, afrutado y fácil de querer.
3,5Valoración de la redacción
Sabor3,5
Equilibrio3,4
Facilidad3,9
Popularidad8
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Lava la pera, quítale el corazón y córtala en dados.
Pon la fruta, los granos de granada y la bebida de avena en la batidora.
Tritura unos 60 segundos hasta que quede cremoso, cuela si quieres y sirve.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de plátano y granada con bebida de avena
Sabor
Cremoso y suave, con plátano y pera dulces y una nota fresca y ácida de granada.
Sobre este smoothie
Los granos de granada son ácidos, jugosos y algo astringentes, un buen contraste con el dulzor suave del plátano y la pera. Los plátanos baby son pequeños y especialmente dulces, así que aquí basta con uno. La bebida de avena aporta una textura cremosa y una suave nota a cereal, y mantiene el smoothie sin lácteos.
La pera suma jugo y fibra, sobre todo con piel. Juntos, los ingredientes dan un smoothie saciante y suavemente dulce para el desayuno. La granada está en temporada en otoño e invierno, cuando esta bebida está en su mejor momento.
Consejos del bartender
Pásalo por un colador fino si prefieres que no queden trocitos crujientes de las pepitas de granada.
Los granos de granada ya preparados de la sección de refrigerados ahorran mucho tiempo.
Variaciones
Toque de frutos rojos
Añade 50 g de frambuesas para un rosa más intenso y más acidez.
Preguntas frecuentes
¿Este smoothie es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Puedo usar plátanos normales?
Sí. Medio plátano normal maduro sustituye a un plátano baby.
¿Puedo usar zumo de granada?
Sí, sustituye los granos por 50 ml de zumo de granada puro y reduce un poco la bebida de avena.