La leche de coco envuelve el mango y la pera en una textura redonda y sedosa que parece casi un postre. Aun así sigue siendo suave, sin nada de azúcar añadido.
½
gajo de mango
1
pera
150 ml
leche de coco en lata
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango y pera con leche de coco
Cremoso y suave, con mango maduro al principio, pera jugosa en el centro y un final delicado de coco.
El mango y la pera se complementan bien: el mango aporta un aroma tropical intenso y la pera lo suaviza con un dulzor delicado y jugoso. La leche de coco en formato bebida, la que se vende en brik para servir, aporta cremosidad sin la pesadez de la leche de coco en lata. La combinación no lleva lácteos y es dulce por naturaleza. Encaja en un desayuno tranquilo de fin de semana o en una pausa de media tarde cuando apetece algo saciante pero no pesado.
Sí, pero dilúyela con aproximadamente el doble de agua, porque es mucho más espesa y densa.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, unos 100 g de mango congelado sustituyen a la media fruta.
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