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Smoothie de pepino y manzana con infusión de menta

Pepino, manzana verde y menta: pocas bebidas resultan tan frescas en un día caluroso. El smoothie es fluido, vivo y solo ligeramente dulce.

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Sabor2,8
Equilibrio2,8
Facilidad4,3
Popularidad12
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de pepino y manzana con infusión de menta cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Una rodaja de pepino · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Prepara la infusión de menta y deja que se enfríe por completo.
  2. Lava el pepino y córtalo en trozos.
  3. Lava la manzana, quítale el corazón y córtala en dados.
  4. Tritúralo todo unos 45 segundos y sírvelo frío.

Mira cómo se prepara

Smoothie de pepino y manzana con infusión de menta

Sabor

Ligero, vivo y fresco, con pepino fresco, manzana ácida y un claro final de menta.

Sobre este smoothie

El pepino es casi todo agua y tiene un sabor limpio y suave, lo que lo convierte en una base ideal para smoothies refrescantes. Una manzana verde añade acidez viva, fibra y un poco de dulzor natural. La infusión de menta en lugar de agua aporta una nota herbal refrescante sin azúcar ni cafeína. La bebida tiene muy pocas calorías y funciona casi como un agua aromatizada con más cuerpo. Encaja en tardes de verano calurosas o como comienzo ligero del día.

Consejos del bartender

  • Los pepinos ecológicos se pueden triturar con piel, lo que aporta color.
  • Enfría todos los ingredientes de antemano para el máximo frescor.

Variaciones

Con lima
Añade 1 cucharada de zumo de lima para una nota cítrica, como de limonada.

Preguntas frecuentes

¿Hay que pelar el pepino?

No, si es ecológico y está bien lavado. La piel da un color más verde.

¿Es vegano?

Sí, solo lleva verdura, fruta e infusión.

¿Puedo usar menta fresca?

Sí, sustituye la infusión por agua fría y 6 a 8 hojas de menta.

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