El mango y la pera son blandos, dulces y aromáticos, y juntos forman un smoothie aterciopelado. Unas hojas de menta evitan que resulte demasiado denso.
½
gajo de mango
1
pera
6 hojas
hojas de menta
150 ml
agua
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango y pera con menta fresca
Suave y dulce, con mango cremoso, pera aromática y un final fresco de menta.
Este smoothie une una fruta tropical con una fruta de huerto. El mango aporta cremosidad y un aroma profundo y dulce, mientras que la pera añade jugo, una fragancia floral y una textura ligeramente granulosa que al triturarse se vuelve sedosa. La menta fresca pone el contrapunto fresco.
El mango aporta vitamina C y carotenoides, la pera fibra. Con agua como base y sin azúcar añadido, es un smoothie ligero pero saciante para el desayuno o una tarde calurosa.
Sí, solo lleva fruta, menta y agua.
Sí, unos 80 g de trozos congelados sustituyen a medio mango fresco.
Las variedades jugosas y aromáticas, como Williams o Comice, son ideales.
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