Piña y coco son una pareja famosa, y el maracuyá añade encima un toque intenso y perfumado. Una cucharada de yogur y un poco de leche de coco hacen el smoothie cremoso, pero no pesado.
150 g
piña
1
maracuyá
50 ml
leche de coco en lata
1 cda.
yogur natural
120 ml
agua
Decoración: Gajo de piña · Hielo: Sin hielo
Smoothie de maracuyá y piña con leche de coco
Cremoso y tropical, con piña agridulce, maracuyá perfumado y un final redondo de coco.
Este smoothie toma sus sabores del trópico: piña dulce y ácida, maracuyá muy aromático y leche de coco para dar riqueza. La leche de coco es bastante grasa, así que basta una pequeña cantidad para dar cuerpo y un sabor redondo con notas de fruto seco. Una cucharada de yogur natural aporta frescura.
El resultado es cremoso y afrutado a la vez. Funciona como desayuno de fin de semana, como bebida para una tarde soleada o como postre ligero.
Sí, es más ligera; úsala en lugar de la leche de coco y del agua.
Sí, usa yogur de coco o de soja en lugar de yogur natural.
Sí, la piña escurrida en su jugo sirve, aunque la fresca sabe más viva.
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