Una bolsa de frutos rojos congelados, un plátano y una tetera de manzanilla del día anterior es todo lo que necesitas. La fruta congelada enfría la bebida al instante y le da un cuerpo espeso, casi de sorbete.
150 ml
infusión de manzanilla
75 g
frutos del bosque oscuros
1
plátano
Decoración: Unos cuantos frutos rojos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frutos rojos con manzanilla
Ácido y afrutado, con un fondo floral suave; frío, espeso y fino.
Las mezclas de frutos rojos suelen combinar frambuesas, moras, grosellas y arándanos, lo que da un buen equilibrio entre dulce y ácido. Los frutos rojos congelados se recogen maduros y se conservan bien, así que este smoothie funciona todo el año.
La manzanilla añade una nota floral suave sin cafeína, y el plátano suaviza la acidez de las grosellas. Una opción ligera para la tarde o después de un paseo.
No, tritúralos congelados. Así el smoothie queda frío y espeso.
Sí, añade unos cubitos de hielo para conseguir el mismo frescor.
Sí, siempre que prescindas de la miel opcional.
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