Sabe un poco a relleno de tarta de manzana en versión líquida, pero fresco. La manzana y la pera aportan el sabor afrutado, la leche la cremosidad y el aceite de coco una sutil calidez tropical.
1 cdta.
aceite de coco
1
manzana
½
pera
180 ml
leche
Decoración: Una rodaja de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y manzana con pera
Suave y cremoso, con manzana fresca, pera tierna y un leve aroma a coco.
Las manzanas y las peras se encuentran todo el año y son una base fácil y económica para smoothies. Trituradas con leche quedan suaves y cremosas, como un batido de fruta. La manzana aporta fibra, gran parte en la piel, y la leche proteína y calcio. La cucharadita de aceite de coco da un delicado aroma a coco; como es sobre todo grasa saturada, basta con poco. Una pizca de canela convierte el vaso en un favorito otoñal. Bueno para desayunar o merendar.
Aporta un ligero aroma a coco y una sensación más redonda en boca. Es sobre todo grasa saturada, así que basta con una cucharadita, y puedes prescindir de él.
Sí, la bebida de avena o de almendra funciona bien y lo hace vegano.
No, solo lávala; la piel se tritura bien.
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