La bebida de soja hace este smoothie de fruta cremoso y más saciante de lo que sería con agua. El albaricoque y la manzana lo mantienen vivo y dulce por naturaleza.
1
manzana roja
2
albaricoques
15 g
espinacas baby
150 ml
bebida de soja
Decoración: No necesita decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana y albaricoque con bebida de soja
Cremoso y afrutado, con el dulzor del albaricoque, una suave nota de manzana y un cuerpo fino y lácteo.
Los albaricoques están en su mejor momento desde principios hasta finales del verano. Tienen un dulzor delicado, que recuerda a la miel, con una suave acidez junto a la piel, y aportan betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A. La bebida de soja es una de las pocas bebidas vegetales con un contenido en proteína parecido al de la leche de vaca, lo que hace el smoothie más saciante. La manzana roja añade dulzor y fibra, y las espinacas baby, un verde suave. El resultado es cremoso, afrutado y totalmente vegetal, un desayuno sólido para quien evita los lácteos.
Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, el smoothie sabrá algo más suave y redondo.
Se conserva tapado en la nevera hasta un día; agítalo bien antes de tomarlo.
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