Si hasta ahora los smoothies verdes te han echado para atrás, empieza por aquí. La manzana roja dulce y el plátano llevan el sabor, y las espinacas baby aportan sobre todo su color vivo.
3,5Valoración de la redacción
Sabor3,3
Equilibrio3,3
Facilidad4,5
Popularidad35
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Lava la manzana, quítale el corazón y córtala en dados.
Enjuaga las espinacas; pela el plátano.
Pon todo en la batidora con el agua.
Tritura unos 45 segundos hasta que no queden trozos de hoja y vierte en un vaso.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de manzana y espinacas
Sabor
Suave, afrutado y dulce, con apenas una leve nota verde; fino y de espesor medio.
Sobre este smoothie
Manzana, espinacas y plátano es una de las combinaciones de smoothie verde más habituales y un buen punto de partida. Las espinacas baby tienen un sabor muy suave comparadas con el kale o las espinacas adultas, y la fruta dulce cubre casi todo su sabor a hierba. La manzana añade jugosidad y fibra, el plátano un cuerpo cremoso. El agua lo mantiene ligero. Es un desayuno sencillo o un tentempié entre horas.
Consejos del bartender
Pon primero las espinacas, cerca de las cuchillas, para que se trituren por completo.
Para una bebida más fría y espesa, congela antes el plátano en trozos.
Variaciones
Con jengibre
Añade una rodaja fina de jengibre fresco para una nota especiada.
Preguntas frecuentes
¿Se notan las espinacas?
Solo un poco. Las espinacas baby son suaves y dominan la manzana y el plátano.
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Puedo prepararlo con antelación?
Se conserva alrededor de un día en un tarro cerrado en la nevera. El color puede oscurecerse un poco, así que agítalo antes de beberlo.