El aguacate y la leche de coco juntos dan uno de los smoothies más cremosos que se pueden hacer sin lácteos. La nectarina lo mantiene afrutado y fresco.
1
nectarina
½
aguacate
175 ml
leche de coco en lata
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie cremoso de aguacate y nectarina con leche de coco
Espeso, aterciopelado y untuoso, con nectarina aromática y un final suave de coco.
Es el hermano más untuoso del smoothie de aguacate y nectarina con agua de coco. La leche de coco y el aguacate contienen grasa, lo que da a la bebida un cuerpo aterciopelado, casi de pudin. Sacia lo suficiente para sustituir un desayuno ligero.
La nectarina pone el sabor a fruta y el dulzor, así que elige una muy madura y aromática. La receta antigua usaba un aguacate entero por vaso; con medio basta para lograr cremosidad sin que resulte pesado.
Sí, el aguacate y la leche de coco lo convierten en una pequeña comida.
Está mejor recién hecho, porque el aguacate se oscurece; con zumo de lima aguanta unas horas en la nevera.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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