Smoothies

Smoothie de manzana con menta fresca

La manzana crujiente y la menta fresca saben a un vaso de aire puro. Un puñado de espinacas da al smoothie su color verde claro sin cambiar el sabor.

3,3Valoración de la redacción
Sabor3,1
Equilibrio3
Facilidad4,4
Popularidad15
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de manzana con menta fresca cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Ramita de menta y gajo de manzana · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en trozos.
  2. Enjuaga la menta y las espinacas y separa las hojas de menta.
  3. Pon las manzanas, la menta, las espinacas y el agua en la batidora.
  4. Tritura unos 45 segundos hasta que quede fino y sirve enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de manzana con menta fresca

Sabor

Fresco, refrescante y ligero, con un claro sabor a manzana y un final de menta; bastante fluido.

Sobre este smoothie

Es uno de los smoothies más ligeros de la colección: manzanas, menta, unas espinacas y agua. Las manzanas aportan dulzor, jugosidad y fibra, sobre todo en la piel. La menta da un final fresco y limpio, y bastan unas hojas para aromatizar todo el vaso. Como no lleva plátano ni lácteos, la textura es más fluida y el sabor muy fresco. Va bien para los días calurosos y para empezar la mañana de forma ligera.

Consejos del bartender

  • Usa una variedad de manzana dulce y aromática; las manzanas ácidas hacen la bebida demasiado ácida.
  • En los días calurosos, tritura también dos o tres cubitos de hielo para que quede más frío.

Variaciones

Con lima
Añade una cucharadita de zumo de lima para un final más vivo y refrescante.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar menta seca?

Aquí la menta fresca es mucho mejor; la seca sabe plana en las bebidas frías.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Por qué se separa?

Los smoothies de manzana sin plátano se separan al cabo de un rato. Basta con removerlo o agitarlo antes de beber.

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