La albahaca y la naranja combinan sorprendentemente bien: la hierba aporta un aroma dulce y ligeramente picante que hace que los cítricos sepan aún más frescos.
2
naranja
15 ml
zumo de lima
100 g
piña
5 hojas
albahaca
80 ml
agua
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de naranja y piña con albahaca
Jugoso y vivo, con naranja dulce, piña tropical, un punto ácido de lima y albahaca aromática.
Usar naranjas enteras peladas en lugar de zumo mantiene la fibra en el smoothie y le da más cuerpo. Tanto la naranja como la piña son conocidas por su vitamina C, y el zumo de lima aviva la fruta. La albahaca fresca, más habitual en la cocina italiana, aporta un aroma dulce que recuerda al anís y que combina bien con los cítricos.
El smoothie es jugoso y refrescante, un buen comienzo del día o un reconstituyente para las tardes de calor.
Sí, solo lleva fruta, albahaca y agua.
Sí, unos 200 ml, pero el smoothie quedará más líquido y con menos fibra.
La albahaca genovesa de siempre; la albahaca tailandesa tiene una nota anisada más fuerte.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
