La pera y el aguacate son blandos, suaves y cremosos, así que juntos forman un smoothie excepcionalmente fino. Una cucharada de yogur aporta un toque ácido delicado.
1
pera
½
aguacate
2 cda.
yogur natural
150 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y aguacate con yogur
Muy cremoso y fino, ligeramente dulce por la pera, con un suave toque ácido de yogur.
Las peras maduras aportan un dulzor jugoso; el aguacate, una textura aterciopelada y grasas en su mayoría insaturadas; y un poco de yogur natural añade frescor y una ligera acidez. El resultado es cremoso y suave, sin sabores fuertes que compitan.
Gracias al aguacate y al yogur es bastante saciante, lo que lo convierte en un buen desayuno o tentempié después de entrenar. El color verde pálido luce más cuando el smoothie se sirve recién hecho. Un chorrito de limón ayuda a que se mantenga verde algo más de tiempo.
Sí, usa yogur vegetal y sirope de agave.
Está mejor recién hecho; el aguacate se oscurece poco a poco. Tapado en la nevera aguanta unas horas.
Sí, quedará aún más cremoso y saciante.
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