Tres ingredientes y un minuto: es el smoothie de frutos rojos para las mañanas con prisa. La bebida de avena lo deja cremoso, con un ligero dulzor de cereal.
4,1Valoración de la redacción
Sabor4
Equilibrio4,1
Facilidad4,7
Popularidad35
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Pon el plátano, los frutos rojos congelados y la bebida de avena en la batidora.
Tritura unos 45 segundos, hasta que quede fino.
Sírvelo en un vaso enseguida.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de frutos rojos con bebida de avena
Sabor
Espeso y cremoso, con un sabor ácido de frutos rojos, casi de mermelada, y un suave dulzor de avena.
Sobre este smoothie
La bebida de avena se ha convertido en una de las alternativas vegetales a la leche más populares, gracias a su dulzor suave natural y su textura cremosa. Combina bien con los frutos rojos ácidos, cuya acidez suaviza. Los frutos rojos congelados se recogen maduros, se encuentran todo el año y enfrían el smoothie sin hielo. Medio plátano aporta cuerpo y dulzor. El resultado es vegano, no lleva azúcar añadido y sirve como desayuno rápido o tentempié después del ejercicio.
Consejos del bartender
La bebida de avena tipo "barista" deja el smoothie especialmente cremoso.
Si los frutos rojos son muy ácidos, un dátil aporta dulzor sin azúcar refinado.
Variaciones
Extra de avena
Tritura 1 cucharada de copos de avena para una bebida de desayuno más saciante.
Preguntas frecuentes
¿El smoothie es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Es sin gluten?
Solo si la bebida de avena está certificada sin gluten.
¿Puedo usar frutos rojos frescos?
Sí; añade unos cubitos de hielo para la misma textura fría.