Las peras nashi son crujientes e increíblemente jugosas, algo así como un cruce entre manzana y pera. Aquí se encuentran con la piña y la papaya en un smoothie ligero y tropical.
½
pera nashi
100 g
piña
60 g
papaya
100 ml
agua
1 cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Gajo de piña · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera nashi y piña con papaya
Ligero y jugoso, con el frescor crujiente de la nashi, piña ácida y papaya blanda y dulce.
Las peras nashi, también llamadas peras asiáticas, son redondas y crujientes, con una pulpa muy jugosa y suavemente dulce. Son menos cremosas que las peras europeas, así que el smoothie queda ligero y refrescante. La piña aporta un dulzor ácido, y la papaya añade un cuerpo blando que recuerda a la miel y su color naranja.
Si no encuentras peras nashi, una pera normal jugosa también sirve. Este smoothie es un buen cambio respecto a la fruta de siempre y funciona bien para el desayuno o como bebida fresca por la tarde.
Una variedad de pera asiática de pulpa crujiente y muy jugosa, que suele venderse en tiendas asiáticas y supermercados grandes.
Sí, una pera Williams o Conferencia madura funciona y deja el smoothie más cremoso.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave.
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