Morado, dulce y suave: los niños suelen bebérselo sin que haya que convencerlos. El plátano y la leche le dan un sabor familiar, y los arándanos, un color divertido.
1
plátano
50 g
arándanos azules
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche entera
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno para niños
Suave, dulce y cremoso, con plátano en primer plano, un sabor delicado a arándano y un final lácteo.
A muchos niños un cuenco de fruta con yogur les aburre, pero se beben encantados los mismos ingredientes con una pajita. Este smoothie mantiene los sabores sencillos y familiares: plátano maduro para el dulzor, arándanos para el color, y yogur y leche entera para una base cremosa que además aporta proteína y calcio.
No hace falta azúcar, porque el plátano ya es lo bastante dulce. Sírvelo con una rebanada de pan o unas galletas de avena para un desayuno rápido en día de colegio. A los mayores suele gustarles igual.
Para los más pequeños, tritúralo muy fino para que no queden arándanos enteros. La leche entera y el yogur son alimentos habituales para niños a partir de un año más o menos.
Sí, usa un yogur vegetal y bebida de avena o de soja.
Aguanta tapado en la nevera toda la noche, pero el plátano se oscurece un poco; agítalo bien antes de servir.
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