Este es salado, no dulce: un tomate grande maduro, algo de zumo de tomate y hojas suaves, avivados con jengibre fresco. Sabe un poco a sopa fría de verduras en un vaso.
1
tomate corazón de buey
10 g
canónigos
10 g
espinacas baby
5 g
jengibre
30 ml
zumo de tomate
120 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie rojo de tomate y jengibre
Salado y jugoso, con tomate maduro, una frescura verde y un toque cálido de jengibre.
Los smoothies salados son menos habituales, pero son una buena opción para quien encuentra demasiado dulces los de fruta. Los tomates maduros son conocidos por su licopeno, el pigmento rojo de su pulpa, y dan a la bebida un cuerpo lleno y jugoso. Los canónigos y las espinacas baby aportan notas verdes, y el jengibre calidez y un agradable punto picante.
El smoothie es vegetal y ligero. Funciona como bebida fresca a mediodía o como entrante en un día caluroso, parecido a un gazpacho ligero.
No, es salado, parecido a una sopa fría de tomate.
Sí, solo lleva verduras, jengibre y agua.
Sí, una pizca de sal, pimienta o un chorrito de zumo de limón le van bien.
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