Las moras tiñen este smoothie verde de un color oscuro y apagado y le añaden acidez. El aguacate lo hace cremoso y los canónigos quedan suaves en segundo plano.
Decoración: Unas moras · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y canónigos con moras
Cremoso y ácido, con mora afrutada, una suave nota verde y apenas algo de dulzor.
El aguacate da a este smoothie su base cremosa: su pulpa es rica sobre todo en grasas insaturadas y tiene un sabor suave y mantecoso. Los canónigos añaden una delicada nota verde que recuerda a los frutos secos, y las moras aportan color, fibra y una acidez agradable.
Sin plátano ni otra fruta dulce, el resultado es menos dulce que la mayoría de los smoothies. Una cucharadita de miel o sirope de agave ayuda si lo prefieres más dulce. Mezclar hojas verdes con bayas oscuras da un inusual color morado grisáceo, pero el sabor es fresco y afrutado.
Sí, si usas sirope de agave o no lo endulzas.
Las hojas verdes y las bayas oscuras juntas dan un tono morado grisáceo; no afecta al sabor.
Sí, las espinacas baby funcionan igual de bien.
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