El kiwi da a este cremoso smoothie de avena un toque vivo y ácido. El plátano y el yogur lo mantienen suave y redondo, así que sabe fresco sin resultar agrio.
1
plátano
1
kiwi
20 g
copos de avena
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno con kiwi
Cremoso y ligeramente ácido, con plátano dulce, kiwi fresco y una textura suave de avena.
El kiwi es una de las frutas más ricas en vitamina C y aporta una acidez agradable a los smoothies con leche. Sus diminutas semillas negras quedan enteras en la mayoría de las batidoras y dan un ligero crujido.
Junto con plátano, avena, yogur y leche forma un desayuno equilibrado y rápido de preparar. Tómalo poco después de triturarlo: el kiwi contiene una enzima que puede dar a los lácteos un ligero amargor si reposa mucho tiempo.
El kiwi contiene una enzima que descompone la proteína de la leche con el tiempo. Si tomas el smoothie recién hecho, se mantiene suave.
Sí, usa bebida de avena y un yogur vegetal.
Lo habitual es pelarlo. El kiwi amarillo se puede triturar con su fina piel si está bien lavado.
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