Las frambuesas frescas aportan una acidez viva y aromática, y el plátano y el yogur lo convierten en algo espeso, como un batido. La leche de coco añade un final suave y redondo.
100 g
frambuesas
1
plátano
100 g
yogur natural
2 cda.
leche de coco en lata
1 cdta.
aceite de coco
150 ml
leche
Decoración: Unas frambuesas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y frambuesa con yogur
Cremoso y ácido, con un vivo sabor a frambuesa y un suave final de coco.
Es un smoothie de fruta cremoso al estilo de un batido. Las frambuesas son ácidas y aromáticas y contienen fibra y vitamina C, lo que las convierte en buenas compañeras de los lácteos suaves. El plátano endulza y espesa, el yogur añade acidez y proteína, y un poco de leche de coco más aceite de coco dan un ligero aroma tropical. Es lo bastante saciante para el desayuno y agradable como merienda.
Sí, las frambuesas congeladas hacen el smoothie más frío y espeso y se encuentran todo el año.
Tal como está, no. Con bebida de soja y un yogur vegetal, sí.
Sí. La leche de coco sola ya da una ligera nota de coco.
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