Basta una remolacha pequeña para teñir el melón pálido de un magenta intenso. El melón mantiene la bebida jugosa y dulce, y la remolacha añade un fondo terroso.
250 g
melón verde
80 g
remolacha cocida
100 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de melón y remolacha
Jugoso y dulce, con una suave nota terrosa de remolacha y un cuerpo muy ligero.
La remolacha tiene un sabor dulce y terroso por naturaleza, y las remolachas cocidas envasadas al vacío del supermercado facilitan usarla en smoothies. Es una fuente de folato y da a la bebida su llamativo color. El melón es casi todo agua y aporta un dulzor suave y meloso que atenúa el sabor terroso. La combinación es ligera, refrescante y lo bastante original como para sorprender a los invitados en un brunch.
Sí, pero sabe más terrosa y necesita una batidora potente; rállala fina antes.
Un poco; el melón lo mantiene dulce y suave.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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