Smoothies

Smoothie de plátano y pera con bebida de avena

La bebida de avena es de por sí algo dulce y muy cremosa, así que combina a la perfección con el plátano y la pera. Unas almendras aportan cuerpo y un toque a frutos secos.

3,9Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,9
Facilidad3,9
Popularidad12
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de plátano y pera con bebida de avena cóctel

Ingredientes

1

Decoración: No necesita decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pon las almendras y la bebida de avena en la batidora y déjalas en remojo unos minutos.
  2. Pela la mitad del plátano y pártela en trozos.
  3. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  4. Añade la fruta y tritura unos 60 segundos hasta que quede fino; luego sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de plátano y pera con bebida de avena

Sabor

Suave y cremoso, con plátano dulce, pera jugosa y un ligero toque de avena y almendra.

Sobre este smoothie

El plátano y la pera forman una base tierna y dulce de forma natural que se tritura en una textura cremosa sin nada de azúcar. La bebida de avena tiene un dulzor suave que recuerda al cereal y un cuerpo cremoso, y no contiene lácteos, soja ni frutos secos (aparte de las almendras de esta receta). Las almendras aportan proteínas, fibra y una suave profundidad de fruto seco. El resultado es un smoothie delicado y fácil de beber que gusta a casi todo el mundo, desde un desayuno rápido hasta una merienda.

Consejos del bartender

  • Deja los frutos secos en remojo en agua unas horas o toda la noche y escúrrelos: el smoothie quedará notablemente más fino.
  • Una pizca de canela o de vainilla le sienta muy bien a su sabor suave.

Variaciones

Con dátiles
Tritura un dátil sin hueso para darle un dulzor que recuerda al caramelo.

Preguntas frecuentes

¿Es vegano?

Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Puedo prescindir de las almendras?

Sí, el smoothie queda más ligero y sin frutos secos (revisa la etiqueta de la bebida de avena).

¿La bebida de avena es sin gluten?

Solo si está etiquetada como sin gluten.

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