Los canónigos tiernos tienen un sabor suave, a fruto seco, que desaparece casi por completo tras el mango maduro. Un poco de chía da algo de cuerpo al smoothie.
1
gajo de mango
25 g
canónigos
½ cdta.
semillas de chía
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de canónigos y mango con semillas de chía
Mango dulce y cremoso con una suave nota verde a fruto seco.
Los canónigos, también llamados hierba de los canónigos, son una ensalada de invierno clásica en los países de habla alemana y una de las hojas más suaves para smoothies. Contienen vitamina C y hierro. El mango maduro aporta cremosidad y dulzor, así que no hace falta plátano ni endulzante. Media cucharadita de semillas de chía se hincha un poco en el líquido y deja la textura algo más espesa. Un vaso rápido y sencillo con solo cuatro ingredientes.
Sí, las espinacas baby funcionan en la misma cantidad.
Sí, guárdalo tapado en la nevera y remuévelo o agítalo bien antes de tomarlo; sabe más fresco recién triturado.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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