Los frutos del bosque oscuros y la rúcula picante forman una pareja inesperada que funciona sorprendentemente bien. El agua de coco suaviza ambos y añade un dulzor ligero y natural.
75 g
arándanos azules
75 g
moras
10 g
rúcula
150 ml
agua de coco
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Bayas frescas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frutos del bosque y rúcula con agua de coco
Oscuro y afrutado, bayas ácidas con un suave toque picante y un final suave y ligeramente dulce.
Los arándanos y las moras dan a este smoothie un color muy oscuro, fibra y una agradable acidez. La rúcula es el elemento insólito: su sabor picante y algo amargo queda en segundo plano y da más profundidad a las bayas, un poco como la pimienta negra sobre las fresas.
El agua de coco es ligera, algo dulce y contiene potasio, por eso es una base popular para bebidas después del ejercicio. Si lo prefieres más dulce, una cucharada de miel equilibra el amargor. Una buena opción para quienes disfrutan de sabores intensos por la mañana.
Aporta una nota picante perceptible pero suave. Usa menos para un smoothie más suave.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave en lugar de miel.
Sí. El smoothie quedará algo menos dulce y redondo.
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