Smoothies

Smoothie de canónigos y kiwi con pepino

El pepino hace que este smoothie verde sepa a bebida fría de verano. Es ligero, apenas dulce y sabe claramente a hojas frescas y kiwi.

3Valoración de la redacción
Sabor2,9
Equilibrio2,7
Facilidad3,9
Popularidad10
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de canónigos y kiwi con pepino cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Una rodaja de pepino · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava bien los canónigos, corta las raíces y déjalos escurrir.
  2. Lava el pepino y córtalo en trozos grandes; pela el kiwi y córtalo en cuartos.
  3. Tritura los canónigos, el pepino, el agua y el agua de coco hasta que quede fino.
  4. Añade el kiwi, tritura un momento y sirve con una rodaja de pepino.

Mira cómo se prepara

Smoothie de canónigos y kiwi con pepino

Sabor

Fresco, frío y ligeramente ácido, con la frescura limpia del pepino y una suave nota verde.

Sobre este smoothie

El pepino es casi todo agua, por eso aligera los smoothies y los hace refrescantes sin añadir mucho azúcar. Junto con los suaves canónigos y el kiwi ácido, da uno de los smoothies verdes menos dulces, que mucha gente prefiere.

Un poco de agua de coco aporta un toque de dulzor y redondez. Este smoothie es ideal en días de calor o después de entrenar, cuando apetece algo frío y ligero.

Consejos del bartender

  • Los pepinos ecológicos se pueden triturar con piel; si no, pélalos.
  • Unas gotas de lima y unas hojas de menta lo hacen aún más refrescante.

Variaciones

Con menta
Añade 5 o 6 hojas de menta fresca al triturar.

Preguntas frecuentes

¿Es muy dulce el smoothie?

No, es uno de los smoothies verdes menos dulces. Añade medio plátano si lo prefieres más dulce.

¿Tengo que pelar el pepino?

Solo si no es ecológico o tiene la piel gruesa o encerada.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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