Smoothies

Smoothie de espinacas y pera con agua de coco

El plátano y la pera hacen este smoothie verde tan dulce y cremoso que las espinacas apenas se notan. El agua de coco añade una sutil nota tropical.

3,3Valoración de la redacción
Sabor3,2
Equilibrio3,2
Facilidad4,1
Popularidad20
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de espinacas y pera con agua de coco cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava bien las espinacas.
  2. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  3. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en dados.
  4. Tritura todo con el agua de coco fría unos 45 segundos y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de espinacas y pera con agua de coco

Sabor

Cremoso y suave, con plátano dulce, pera jugosa y una ligera nota de coco; las espinacas quedan en segundo plano.

Sobre este smoothie

Las espinacas baby son la hoja clásica de los smoothies verdes porque apenas tienen sabor propio. Aportan color, volumen y nutrientes como la vitamina K y el folato. Un plátano maduro da dulzor y cremosidad, media pera añade jugosidad, y el agua de coco sustituye al agua con un dulzor ligero, con matiz a fruto seco, y algo de potasio natural.

Es uno de los smoothies verdes que más fácilmente gustan, una buena opción para principiantes y para un desayuno rápido.

Consejos del bartender

  • Tritura primero las espinacas con el agua de coco para la textura más fina.
  • Un plátano congelado deja el smoothie más espeso y frío.

Variaciones

Con mango
Sustituye la pera por medio mango para un sabor más tropical.

Preguntas frecuentes

¿Este smoothie es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Se notan las espinacas?

Apenas; el plátano y la pera dominan el sabor.

¿Puedo usar agua en lugar de agua de coco?

Sí, el smoothie quedará un poco menos dulce.

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