Es un desayuno en un vaso: plátano maduro, copos de avena y bebida de soja triturados hasta quedar cremosos. Una cucharada de yogur añade algo de frescura.
1
plátano
2 cda.
copos de avena
2 cda.
yogur natural
120 ml
bebida de soja
50 ml
agua
Decoración: Una pizca de canela · Hielo: Sin hielo
Smoothie de bebida de soja y plátano con avena
Cremoso y espeso, con un suave dulzor de plátano y un cuerpo tierno de avena.
La avena en un smoothie es una forma sencilla de hacerlo más saciante. Los copos de avena son conocidos por su fibra, incluido el betaglucano, y dan a la bebida un cuerpo más espeso, parecido a las gachas. La bebida de soja aporta proteína vegetal y un sabor suave, ligeramente a fruto seco. El plátano pone el dulzor, así que no hace falta azúcar.
El smoothie es ideal para mañanas sin tiempo para sentarse a desayunar, o como tentempié antes del deporte. Con yogur vegetal es totalmente vegano.
Sí, la avena y la bebida de soja incluso ganan con el remojo. Por la mañana añade un poco de agua si está demasiado espeso.
Con yogur de soja o de avena en lugar de yogur natural, sí.
Sí, cualquier leche o bebida vegetal sirve.
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