Tres ingredientes, una batidora, cinco minutos. El caqui aporta un dulzor meloso, las espinacas una suave nota verde y el agua de coco un final ligero y redondo.
1
caqui
20 g
espinacas baby
150 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de caqui y espinacas con agua de coco
Suave y dulce, con caqui meloso, una delicada nota verde y un final ligero de coco.
Es una versión muy reducida de smoothie de caqui, sin hierbas ni yogur. Los caquis maduros, vendidos como kaki o sharon fruit, son lo bastante dulces por sí solos y ricos en betacaroteno.
Las espinacas baby aportan color, vitamina K y folato sin saber a hierba. El agua de coco, el líquido transparente de los cocos jóvenes, es rica en potasio de forma natural y ligeramente dulce, lo que la convierte en una base popular después del deporte. La mezcla de fruta naranja y hojas verdes da un tono oliva; el sabor es dulce y suave.
Sí, el smoothie quedará algo menos dulce, pero igual de bueno.
Sí, los tres ingredientes son de origen vegetal.
No. El agua de coco es el líquido transparente del interior de los cocos jóvenes; la leche de coco se elabora con la pulpa prensada.
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