Las moras tiñen este smoothie de un violeta profundo y aportan una acidez agradable. El plátano y una cucharada de yogur lo convierten en algo lo bastante cremoso para el desayuno.
1
plátano
70 g
moras
175 ml
bebida de almendra
2 cda.
yogur natural
Decoración: Unas moras · Hielo: Sin hielo
Smoothie de moras y plátano con bebida de almendra
Cremoso y afrutado, con notas ácidas de baya, un cuerpo suave de plátano y un ligero final de almendra.
Las moras crecen silvestres en gran parte de Europa y Norteamérica, y finales de verano es su mejor temporada. Su sabor está entre dulce e intenso, lo que las convierte en compañeras naturales del plátano, suave, y de la bebida de almendra, con su toque de fruto seco.
Las moras aportan vitamina C y fibra, y su color oscuro procede de las antocianinas. Fuera de temporada, las moras congeladas son un cambio sencillo y hacen el smoothie aún más frío y espeso.
Sí, úsalas directamente del congelador para un smoothie más espeso y frío.
La bebida de avena o la leche de vaca funcionan; la de avena es algo más dulce.
Sí, el plátano y el yogur lo hacen lo bastante saciante para un desayuno ligero.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
