La kale es la más robusta de las verduras para smoothies, y las moras son de las pocas frutas con carácter suficiente para plantarle cara. El plátano suaviza el conjunto.
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de moras y plátano con kale
Afrutado y ácido, con sabor oscuro a mora, plátano dulce y una suave nota verde a col.
La kale tiene una textura firme y un sabor ligeramente amargo, a col, así que necesita frutas con carácter. Las moras aportan un color intenso y un sabor ácido que recuerda al vino, y el plátano suma dulzor y cremosidad. La kale es conocida por contener vitamina K y vitamina C, y las moras aportan fibra.
Retira el tallo central duro antes de triturar para que la textura quede fina. El smoothie es un desayuno contundente y va muy bien después de entrenar.
Sí, la kale picada congelada funciona; usa unos 30 g.
Son duros y fibrosos y pueden dejar hebras en el smoothie.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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