Las nectarinas maduras huelen a verano, y en este smoothie son las protagonistas. El plátano aporta cuerpo, y una pequeña porción de espinaca tiñe el vaso de verde sin cambiar el sabor afrutado.
1½
nectarina
½
plátano
15 g
espinacas baby
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de nectarina y plátano con espinaca
Jugoso y afrutado, con nectarina aromática, la suave cremosidad del plátano y un toque verde fresco.
La nectarina es una variedad de melocotón de piel lisa, algo práctico para los smoothies: no hay pelusa que pelar y la piel se tritura con facilidad. Es jugosa, aromática y fuente de vitamina C. El plátano da a la bebida una base cremosa, mientras que la espinaca baby aporta folato y vitamina K de forma suave, casi neutra.
Con agua como único líquido, el sabor se mantiene fresco y afrutado. Es un smoothie ligero para una mañana cálida o un tentempié refrescante después de una salida en bici.
No. La piel de la nectarina es lisa y fina y se tritura por completo.
Sí, todos los ingredientes son vegetales.
Sí. Los melocotones son algo más dulces; pélalos si te molesta la pelusa.
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