El zumo de lima y el perejil hacen de este uno de los smoothies verdes más frescos que se pueden preparar. El kiwi pone la fruta, y el agua de coco, un toque de dulzor.
20 ml
zumo de lima
1
kiwi
20 g
espinacas baby
10 g
perejil liso
150 ml
agua de coco
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de lima y kiwi con agua de coco
Cítrico y herbáceo, claramente ácido, con un ligero dulzor del kiwi y el agua de coco.
El perejil es mucho más que una decoración: en un smoothie aporta un sabor herbáceo limpio y un color verde intenso. También es conocido por su contenido de vitamina C y vitamina K. El zumo de lima y el kiwi ponen la acidez, así que esta bebida es más ácida que dulce.
La receta antigua usaba el zumo de tres limas para dos vasos, lo que resulta muy ácido; 20 ml por vaso es un equilibrio más amable, y puedes añadir un poco de miel si hace falta. Tómalo por la mañana cuando te apetezca algo fresco que te despierte.
Es ácido; ajusta el zumo de lima o añade un poco de miel para equilibrarlo.
Sí, el zumo de limón funciona y sabe algo más suave.
Sí, si lo endulzas con sirope de arce en lugar de miel.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
