La sandía aporta tanto jugo que este smoothie solo necesita un chorrito de agua. Las moras lo tiñen de un rojo morado intenso y añaden una acidez agradable.
200 g
sandía
100 g
moras
½
manzana roja
100 ml
agua
Decoración: Unas cuantas moras · Hielo: Sin hielo
Smoothie de moras con sandía
Ligero, jugoso y fresco, con sandía dulce en primer plano y un final suavemente ácido de mora.
Más que una comida saciante, es una bebida para quitar la sed. La sandía es casi todo agua y tiene pocas calorías de forma natural, mientras que las moras aportan fibra, vitamina C y su típico sabor ligeramente vinoso. Media manzana da algo más de cuerpo a la mezcla y mantiene el dulzor equilibrado.
Va bien en una tarde calurosa, en un desayuno ligero junto a algo más contundente o después de un paseo o un entrenamiento, cuando apetece algo frío y afrutado. Las semillas de las moras quedan en la bebida, así que tritura lo suficiente para una textura más fina.
Sí. Las moras congeladas hacen el smoothie más frío y algo más espeso; quizá necesites un poco más de agua.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Es mejor recién hecho. En un tarro cerrado en la nevera aguanta unas horas, pero se separa, así que agítalo antes de beber.
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