El physalis, esas pequeñas bayas doradas envueltas en un cáliz como de papel, aporta un sabor agridulce, algo tropical. El plátano hace la bebida fina y suave.
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y physalis
Ligero y afrutado, con plátano cremoso y el toque agridulce del physalis.
El physalis, también conocido como uchuva o aguaymanto, es una pequeña baya naranja que crece dentro de un cáliz apergaminado. Su sabor mezcla lo dulce y lo ácido, y a menudo se compara con la piña o el tomate. Las bayas aportan vitamina C y dan al smoothie un tono dorado. El plátano añade cremosidad, dulzor y potasio.
Triturado con agua, es un smoothie de fruta ligero con una acidez agradable. Bueno para el desayuno o como tentempié refrescante.
Es dulce y ácido, un poco como la piña con un toque de tomate.
Sí, el cáliz no se come; solo se usa la baya.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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