El aguacate convierte este ligero smoothie de manzana y pera en algo aterciopelado y saciante. La fruta sigue en primer plano; el aguacate solo aporta textura y un suave color verde.
1
pera
½
manzana roja
½
aguacate
150 ml
agua
Decoración: Rodaja fina de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana y pera con aguacate
Cremoso y aterciopelado, con pera dulce, una nota fresca de manzana y un final suave y redondo.
Las manzanas y las peras están disponibles todo el año y son de las frutas más económicas para smoothies. Trituradas enteras conservan su fibra, lo que da cuerpo a la bebida y una base dulce por naturaleza. Medio aguacate deja el smoothie tan cremoso como uno hecho con yogur y lo mantiene vegetal; además aporta grasas, en su mayoría insaturadas, que hacen la bebida más saciante. Con agua como único líquido, el sabor sigue siendo fresco y afrutado. Un buen smoothie de desayuno que aguanta hasta el almuerzo.
Solo un poco; dominan la pera y la manzana.
Sí. Solo lleva fruta y agua.
Mejor no: el aguacate se oscurece y el smoothie pierde su color fresco.
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