Dos cucharadas de yogur hacen que este smoothie de manzana y albaricoque sea claramente más cremoso y algo ácido. La manzana roja lo mantiene lo bastante dulce sin azúcar.
1
manzana roja
2
albaricoques
15 g
espinacas baby
2 cda.
yogur natural
150 ml
agua
Decoración: No necesita decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana y albaricoque con yogur natural
Cremoso y afrutado, con el dulzor del albaricoque y la manzana, un ligero toque ácido de yogur y una textura suave.
Los albaricoques están en su mejor momento desde principios hasta finales del verano. Tienen un dulzor delicado, que recuerda a la miel, con una suave acidez junto a la piel, y aportan betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A. La manzana roja añade dulzor y fibra, un poco de espinacas baby aporta un verde suave y el yogur natural suma cremosidad, proteína y calcio. La acidez del yogur combina muy bien con el albaricoque, así que la bebida sabe un poco a yogur de frutas, solo que más ligera. Un buen desayuno de verano.
Sí, usa un yogur natural de soja o de coco.
No, basta con lavarla y quitarle el corazón.
Sí, lo dejan más espeso y frío.
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